Bruschetta farcita 4 pz
5,00 €
MENU' RISTORANTE
ANTIPASTI
Bruschetta farcita 4 pz
5,00 €
Tagliere di Salumi e Formaggi locali
14,00 €
La Transumanza (Selezione di formaggi del territorio)
12,00 €
Fritti della nonna (pasta cresciutafarcita e fritta) 4pz
8,00 €
Pallotte Cacio e ove 4pz
8,00 €
PRIMI PIATTI
Le Cortecce (pasta ai 7 cereali con pecorino,guanciale,asparagi e polvere di pepe nero)
13,00 €
Pappardelle ai funghi porcini
11,00 €
Tagliolini alla Nicoletta
12,00 €
Ravioli di ricotta con battuto di ortica
12,00 €
Fettuccelle al ragù di cinghiale
11,00 €
SECONDI PIATTI
Agnello nostrano alla brace
15,00 €
Arrosto misto di carni nostrane
17,00 €
Arrosticini (min 10 pz) (1 euro a pz)
1,00 €
scamorza di S. Eufemia alla fiamma con crudo
12,00 €
Filetto al pepe verde
19,00 €
Tagliata di carne manzo argentino (prezzo all’etto)
9,00 €
CONTORNI
Patate fritte
4,00 €
Insalata capricciosa
4,00 €
Verdure di stagione grigliate
5,00 €
Spadellata di verdure
6,00 €
DOLCI E FRUTTA
Tiramisù del Caminetto
5,00 €
Sorbetto al limone
4,00 €
Sfoglia con crema chantilly e frutti di bosco
5,00 €
Frutta mista sbucciata
6,00 €
Semifreddo al caffe'
4,00 €
Semifreddo al Confetto di Sulmona
6,00 €
LA PIZZERIA
..Non solo classiche
Margherita (pomodoro e mozzarella)
7,00 €
Napoletana (pomodoro,mozzarella e alici)
8,00 €
Capricciosa (pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi e prosciutto cotto)
8,00 €
Quattro Stagioni (pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, peperoni, wurstel)
8,00 €
Diavola (pomodoro, mozzarella, ventricina)
8,00 €
Cipollina (pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno)
8,00 €
Leggera (pomodoro, mozzarella, salsiccia e peperoni)
8,00 €
Patate (Mozzarella, patate)
7,00 €
Patate più ((mozzarella, patate e salsiccia)
8,00 €
Quattro Formaggi (mozzarella, gorgonzola, provola affumicata, crema di pecorino)
9,00 €
Boscaiola (mozzarella, funghi e salsiccia)
8,00 €
Ortolana (mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni)
8,00 €
Mimosa (mozzarella, mais prosciutto cotto)
8,00 €
Mc donald (mozzarella wurstel patatine fritte)
8,00 €
Pecorara (pomodoro, mozzarella, ricotta nostrana)
9,00 €
Sfiziosa (mozzarella, salsiccia, zucchine)
8,00 €
Parmigiana (pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, parmigiano basilico)
9,00 €
Trevigiana (mozzarella radicchio gorgonzola)
9,00 €
..Le speciali
Bufalina (pomodoro, mozzarella di bufala e basilico)
9,00 €
Paesana (mozzarella, porcini e gunaciale)
9,00 €
Cacio e Pepe (pecorino e pepe nero)
9,00 €
Fiore (mozzarella, fiori di zucca, alici, zafferano di navelli)
10,00 €
Alpinista (mozzarella, asparagi, guanciale9
9,00 €
Della Suocera (mozzarella, crema di ortiche, gorgonzola)
10,00 €
Delicata (mozzarella, bresaola, rucola e scaglie di grana)
9,00 €
Montanara (mozzarella, pancetta , crema di tartufo nero, porcini)
10,00 €
Debra (mozzarella, carciofi, coppa di testa di maiale) disp. solo periodo invernale
9,00 €
Tricolore (mozzarella, asparagi, prosciutto crudo)
9,00 €
Gourmet (mozzarella, gorgonzola e noci)
9,00 €
NEW La stracciosa (crema asparagi, asparagi freschi, pancetta, stracciata)
11,00 €
NEW L'Avellana (mozzarella, crema pecorino, fiori e foglie di borragine, nocciole campogiovesi)
11,00 €
NEW Contadina (crema di pecorino, mozzarella, fave e miele)
11,00 €
NEW Ovidius (crema di zolle d'aglio, ricotta, mozzarella e pancetta)
11,00 €
.. I Nostri Calzoni
Del Pastore (pomodoro, mozzarella, ricotta e olive)
8,00 €
Tradizionale (pomodoro,mozzarella e prosciutto cotto)
7,00 €
Mezzaluna (Meta' calzone tradizionale e meta' pizza a scelta)
10,00 €
..Le Focacce
Semplice (sale, olio evo e rosmarino)
4,00 €
Ricca (guanciale, porcini, rucola e scaglie di grana)
9,00 €
Caprese (fiordilatte, pomodorini, basilico)
8,00 €
CARTA DEI VINI
Cantina Tollo
Colle Cavalieri Montepulciano d'Abruzzo Dop 37. cl
7,00 €
Colle Cavalieri Cerasuolo d'abruzzo Dop 37.5 cl
7,00 €
Colle Cavalieri Trebbiano d'Abruzzo Dop 37.5 cl
7,00 €
Tre Trebbiano d'Abruzzo
13,00 €
Terre di Chieti Pecorino
13,00 €
Cococciola d'Abruzzo
13,00 €
Hedos Cerasuolo d'Abruzzo
16,00 €
MO Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOP
20,00 €
Biologico cerasuolo d'Abruzzo Dop
17,00 €
CANTINA Orlandi Contucci Ponno
La regia Specula - Montepulciano d'Abruzzo
16,00 €
CANTINA Marchesi de Cordano
Aida Montepulciano d'Abruzzo Dop
15,00 €
Santinumi riserva
35,00 €
CANTINA Tenuta Ulisse
Montepulciano d'Abruzzo Dop
18,00 €
Cerasuolo Dop
18,00 €
Pecorino Dop
18,00 €
Trebbiano d'Abruzzo Dop
18,00 €
Passerina Dop
18,00 €
Rose' bottiglia satinata
23,00 €
CANTINA Di Sipio
Montepulciano d'Abruzzo Dop
16,00 €
Cerasuolo d'Abruzzo Dop
16,00 €
Rosso Igt
14,00 €
Bianco Igt
14,00 €
Montepulciano D'abruzzo Dop BIODINAMICO
14,00 €
CANTINA Feudo Antico
Tullum Rosso Docg
20,00 €
Tullum Pecorino Docg
18,00 €
Tullum Passerina Docg
19,00 €
Casadonna Pecorino Igp Terre Aquilana (vigneti Niko Romito)
65,00 €
Tullum INANFORA Rosso DOCG
35,00 €
Cerasuolo d'Abruzzo Dop BIOLOGICO
15,00 €
Cantina Zaccagnini
Myosotis Cerasuolo d'abruzzo Dop
15,00 €
BOLLICINE
Champagne HATON Rosè Brut
58,00 €
Champagne HATON Reserve
48,00 €
Santa Giusta
18,00 €
Mionetto Prosecco DOC Brut Avantgard
15,00 €
Mionetto Prosecco DOC Extra Dry Avantgarde
15,00 €
Fontana Fredda Millesimato
16,00 €
LA BIRRERIA
IN BOTTIGLIA
Grignè Donna Elena BI BI (birra artigianale) 75 cl
14,00 €
Grignè Bi. Va. Pale ale (birra artigianale) 75 cl
14,00 €
Grignè Ja Ja Bionda (birra artigianale) 0.50 cl
7,00 €
Grignè Mal di Luna IPA (birra artigianale) 0.50 cl
7,00 €
Grignè Emmuccia Bianca (birra artigianale) 0.50 cl
7,00 €
Heineken 0.33 cl bionda
2,50 €
Heineken 0.66 cl bionda
3,50 €
Icnusa 0.66 cl bionda
3,50 €
Icnusa non filtrata 0.33 cl
3,00 €
Spillate
Peroni 0.25 cl
2,50 €
peroni 0.40 cl
4,50 €
Peroni 1.00 lt
9,00 €
Peroni Giraffa 3.00 lt
24,00 €